酒税法は、自由にお酒をつくることを禁止しています。この規定が明治時代になぜ生まれたのか、時代背景を確認します。   説明のポイント 自家醸造の禁止規定は、富国強兵政策と、日清戦争後の税収不足が原因 酒税の増税に … 続きを読む 酒税の世界　明治時代に自家醸造が禁止された理由とは？